L’origine de la fête des Fallas
Les Fallas ont lieu du 14 mars, avec la « planta » des petites fallas, jusqu’au 19 mars, où les fallas sont brûlées, et que l’on appelle la « cremà ». Cependant, les Fallas commencent officiellement le dernier dimanche de février, cérémonie connue comme « la cridà » (l’appel ou l’annonce).
Le terme « falla » tient son origine étymologique du latin facula (une facule en français) qui signifie petite torche. Bien que l’origine exacte de la fête diverge selon les historiens, c’est celle qui remonte au Moyen Âge qui est la plus souvent retenue.
En effet, à cette époque, les charpentiers amassaient les supports en bois qui servait à accrocher leur torche ainsi que les chutes de bois et les brûlaient devant leurs ateliers, formant un feu purificateur la veille de la Saint Joseph.
Au fil des ans, les charpentiers utilisèrent les chutes de bois représentant ainsi des personnages reconnaissables de leur entourage et petit à petit, les représentations vont devenir satiriques.

Ce n’est qu’au XVIIIème siècle que les charpentiers, pour célébrer la fête de leur saint patron Joseph, se mettent à imaginer et élaborer des fallas qui seront brûlées le 19 mars de chaque année.
Il existe d’autres croyances qui défendent le rituel du culte païen du feu tel que la Saint Jean ou Saint Antoine où on allume des feus purificateurs la veille. Selon cette théorie, les Fallas sont une évolution du rituel annonçant l’arrivée du printemps.
Ainsi, nous avons une fête à la fois païenne Valence se réunissent à la place de la Vierge et font offrande de bouquets d’œillets à la Vierge, avec lesquels est fait le manteau de la Vierge. Ce dernier change tous les ans, et est digne d’admiration.
À l’origine en bois, puis en roseaux, en papier mâché ou carton pâte, les fallas sont devenues de gigantesques ensembles monumentaux très colorées et moulés dans des matériaux composites autour d’une structure de bois qui permet l’emboîtement.
D’une hauteur moyenne de 20 à 30 mètres pour les grandes fallas, elles sont illustrées de plusieurs dizaines de figurines (ninots, terme valencien signifiant poupée).
Les Fallas, c’est donc surtout et avant tout la liberté d’expression excluant toute censure, que ce soit politique, sociale, religieuse ou morale.
Les politiques de tous bords, quelqu’ils soient, locaux ou internationaux, ne sont jamais épargnés et souvent représentés dans des situations cocasses. La famille royale en prend souvent pour son grade.